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[간단한 집밥] 완탕숩-홍콩에서 먹는 속 편한 바로 그 맛!

맛있는 것은 정말 좋아라하지만 긴시간 요리하는 것을 힘들어하는 세상의 모든이들에게 이 레시피를 바칩니다. 오늘의 메뉴는 홍콩의 간판 메뉴! 완탕숩 (Wonton soup) 입니다. 통새우 완탕과 치킨육수로 만들어지기때문에 맛이 없을래야 없을 수 없는 메뉴이자, 속이 편한 메뉴입니다. 자~비쥬얼이 참 좋죠? 재료 (2인분 기준) 통새우완탕: 1상자(12개입) 치킨스톡: 1 스푼 (밥 숫가락으로 듬뿍) 간장 (입맛에 따라) 간마늘: 1 스푼 청경채: 조금 숙주: 한 주먹 이제 요리를 시작해보도록 하겠습니다. 1. 냄비에 물을 500 ml 정도 넣고 끓입니다. 2. 치킨스톡을 숟가락으로 한스푼 듬뿍 넣고 간마늘 한스푼과함께 저어줍니다. ( 이 통새우 완탕에도 스프가 들어있지만 조미료맛이 강해서 저는 그것말고 ..

즐겁게 먹고살기 2021.07.24
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안녕하세요, '작고 큰 세상'의 한나입니다. 이 블로그가 누군가에게는 쉼터가 되고, 누군가에게는 살아갈 용기가되는 따뜻한 곳이되길 바래봅니다. 즐겁고 맛있게 먹기, 영혼을 키우는 책읽기, 삶의 공간 구석구석, 발길 닿는대로

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